歷史背景
大黃阿瑪羅，1845年由Ettore Zucca在米蘭創製，長久以來與Galleria淵源深厚
Rabarbaro Zucca 嚐起來是什麼味道？
煙燻而苦甜，以中國大黃根為基底，帶著焦糖的深度與溫和、泥土般的苦味。獨特而鹹鮮，帶著隱約的焦糖稜角。
使用 Rabarbaro Zucca 的酒譜
用 Rabarbaro Zucca 作為替代
- 取代 Averna
- 取代 Tempus Fugit Gran Classico Bitter
- 取代 Amaro 18 Isolabella
- 取代 Amaro Lucano
常見問題
Rabarbaro Zucca 是用什麼製成的？
Rabarbaro Zucca 以中國大黃根為基礎，這賦予它煙燻、苦甜的鋒芒，並搭配其他香草。現行裝瓶酒精濃度為 30% ABV；早期版本為 16%。1845 年創製於米蘭，可作為餐前酒或餐後酒飲用。
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