歷史背景
1845 年由 Ettore Zucca 在米蘭創製的大黃阿瑪羅，長年與米蘭的艾曼紐二世迴廊密不可分
Rabarbaro Zucca 嚐起來是什麼味道？
煙燻而苦甜，以中國大黃根為骨幹，焦糖帶來深度，苦味溫和而帶土壤氣息。風格獨特，帶鹹鮮感，尾韻隱約帶一絲燒糖的焦香。
使用 Rabarbaro Zucca 的酒譜
用 Rabarbaro Zucca 作為替代
- 取代 Averna
- 取代 Tempus Fugit Gran Classico Bitter
- 取代 Amaro 18 Isolabella
- 取代 Amaro Lucano
常見問題
Rabarbaro Zucca 是用什麼做的？
Rabarbaro Zucca 以中國大黃根為骨幹，再搭配其他草本；煙燻、苦甜的調性正是來自大黃根。1845 年創於米蘭，可當作餐前酒或餐後酒飲用。
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