Equilibrado y complejo amaro agridulce y herbal
Rabarbaro Zucca
Amaro de ruibarbo, ahumado y rico en caramelo, con un amargor ligero
Contexto histórico
Amaro de ruibarbo creado por Ettore Zucca en Milán en 1845, largamente asociado a la Galleria
¿A qué sabe Rabarbaro Zucca?
Ahumado y agridulce, construido sobre raíz de ruibarbo chino con profundidad de caramelo y un amargor delicado y terroso. Distintivo y sabroso, con un tenue borde de azúcar quemada.
Recetas con Rabarbaro Zucca
Usar Rabarbaro Zucca como sustituto
- En lugar de Averna
- En lugar de Tempus Fugit Gran Classico Bitter
- En lugar de Amaro 18 Isolabella
- En lugar de Amaro Lucano
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho Rabarbaro Zucca?
Rabarbaro Zucca se construye sobre raíz de ruibarbo chino, que le da un filo ahumado y agridulce, junto con otras hierbas. Se embotella a 30% ABV; los embotellados anteriores eran de 16%. Creado en Milán en 1845, se bebe como aperitivo o digestivo.
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