역사적 배경
1845년 밀라노에서 Ettore Zucca가 만든 대황 아마로로, 오랫동안 밀라노의 갤러리아와 인연을 이어 왔습니다.
Rabarbaro Zucca 맛은 어떤가요?
스모키하고 쌉쌀달콤하며, 대황 뿌리를 바탕으로 캐러멜의 깊이와 은은한 흙내음의 쓴맛이 느껴집니다. 개성이 뚜렷하고 감칠맛이 있으며, 탄 설탕의 기운이 희미하게 감돕니다.
Rabarbaro Zucca 사용 레시피
Rabarbaro Zucca — 대체품으로 사용하기
- Averna 대신
- Tempus Fugit Gran Classico Bitter 대신
- Amaro 18 Isolabella 대신
- Amaro Lucano 대신
자주 묻는 질문
Rabarbaro Zucca는 무엇으로 만드나요?
Rabarbaro Zucca는 대황 뿌리를 바탕으로 다른 허브를 더해 만들며, 대황이 스모키하고 쌉쌀달콤한 기운을 줍니다. 1845년 밀라노에서 탄생했으며, 아페리티보나 디제스티프로 마십니다.
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