재료
- 3 cl에스프레소갓 뽑은, 뜨거운대체품: 진한 모카포트 커피
- 2.25 clConcerto커피와 코코아의 아마로대체품: 커피 아마로, 또는 Averna면 무엇이든
만드는 법
- 데운 에스프레소 잔에 뜨거운 싱글 에스프레소를 추출하십시오
- Concerto 아마로 2.25cl를 넣고 저으십시오
테크닉 노트
뜨거운 에스프레소를 내려 아마로를 저어 넣거나, 아마로를 곁들여 내세요
Caffè Corretto의 균형이 맞는 이유
Concerto는 이미 커피 아마로이기에, 에스프레소와 다투는 대신 코코아·감초·캐러멜로 그것을 보정합니다. 조금만 따르면 칵테일이 아니라 커피로 남습니다.