Pink Gin — 진에 Angostura 비터스로 맛을 낸 영국 해군의 칵테일입니다.

Pink Gin

진에 Angostura 비터스로 맛을 낸 영국 해군의 칵테일입니다.

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인분

재료

  • 3-4회 뿌리기Angostura Bitters
    음료가 분홍빛으로 물들 만큼
    대체품: 아로마틱 비터스라면 무엇이든
  • 60 ml진
    전통적으로는 Plymouth 진
    대체품: 드라이 진이라면 무엇이든

만드는 법

  1. 얼음을 넣은 믹싱 글라스에 진과 Angostura 비터스를 넣으세요
  2. 충분히 차가워질 때까지 저으세요

    아주 차가워야 합니다

  3. 차갑게 식힌 쿠페 잔에 걸러 따르고 레몬 트위스트로 가니시하세요

테크닉 노트

확실히 차갑게, 아주 적은 양으로 서브합니다. 거의 스트레이트 진이나 다름없어서, 마실 만하게 만들어 주는 것은 온도뿐입니다.

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