材料
- 3-4振りAngostura Bittersドリンクをピンクに染める程度代替品：アロマティックビターズならどれでも可
- 6 clジンPlymouth ジンが伝統的代替品：辛口のジンならどれでも可
作り方
- ジンと Angostura ビターズを、氷を入れたミキシンググラスに加えます。
- しっかり冷えるまでステアします。
ドリンクはよく冷やしておきます
- 冷やしたクープに濾し入れ、レモンツイストを飾ります。
テクニックのポイント
本当に冷たく、ごく少量で供する。ほぼストレートのジンであり、飲めるものにしているのは温度だけだ。