Pink Gin — Du gin relevé de bitters Angostura, le cocktail de la Royal Navy

Pink Gin

Du gin relevé de bitters Angostura, le cocktail de la Royal Navy

Noter cette recette Noter cette recette
Nombre de personnes

Ingrédients

  • 3-4 traitsAngostura Bitters
    Assez pour teinter le cocktail de rose
    Substitut : N’importe quel bitters aromatique
  • 6 clGin
    Traditionnellement, du gin Plymouth
    Substitut : N’importe quel gin sec

Instructions

  1. Verser le gin et l’Angostura Bitters dans un verre à mélange rempli de glace
  2. Mélanger à la cuillère jusqu’à ce que la préparation soit bien froide

    Le cocktail doit être très froid

  3. Filtrer dans une coupe refroidie et garnir d’un zeste de citron

Notes de technique

Servir vraiment froid et en très petite quantité. C’est presque du gin pur, et seule la température le rend buvable.

En découvrir plus

Explorer les cocktails classiques

Bitters à la une

Autres recettes avec Angostura Aromatic Bitters