Pink Gin
Gin, gewürzt mit Angostura-Bitters – der Cocktail der Royal Navy
Zutaten
- 3-4 SpritzerAngostura BittersGenug, um den Drink rosa zu färbenErsatz: Beliebige aromatische Bitters
- 6 clGinPlymouth Gin ist traditionellErsatz: Beliebiger trockener Gin
Anleitung
- Gin und Angostura Bitters in ein Rührglas mit Eis geben
- Rühren, bis gründlich gekühlt
Der Drink sollte sehr kalt sein
- In eine gekühlte Coupe abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren
Techniknotizen
Wirklich kalt und sehr klein servieren. Das ist fast purer Gin, die Temperatur ist das Einzige, was ihn trinkbar macht.