Pink Gin
Gin temperado com Angostura Bitters: o coquetel da Marinha Real britânica
Ingredientes
- 3-4 respingosAngostura BittersO suficiente para tingir o drinque de rosaSubstituto: Qualquer bitters aromático
- 60 mlGinO tradicional é o gin PlymouthSubstituto: Qualquer gin seco
Modo de preparo
- Adicionar o gin e o Angostura Bitters a um copo de mistura com gelo
- Mexer até gelar completamente
O drinque deve ficar bem gelado
- Coar para uma taça coupe gelada e decorar com uma casca de limão-siciliano
Notas de técnica
Servir muito gelado e em dose bem pequena. É quase gin puro, então a temperatura é a única coisa que o torna bebível.