Pink Gin — Gin aromatizzato con Angostura Bitters: il cocktail della Royal Navy

Pink Gin

Gin aromatizzato con Angostura Bitters: il cocktail della Royal Navy

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Ingredienti

  • 3-4 spruzzateAngostura Bitters
    Quanto basta per tingere di rosa il drink
    Sostituto: Un bitter aromatico qualsiasi
  • 6 clGin
    Per tradizione, gin Plymouth
    Sostituto: Qualsiasi dry gin

Istruzioni

  1. Versare il gin e l'Angostura Bitters in un mixing glass con ghiaccio
  2. Mescolare finché il drink è ben freddo

    Il drink deve essere freddissimo

  3. Filtrare in una coppa fredda e guarnire con una scorza di limone

Note sulla tecnica

Servirlo davvero freddo e in piccola quantità. È quasi gin liscio, quindi è solo la temperatura a renderlo bevibile.

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