Pintura em aquarela de um clássico coquetel Old Fashioned em um pesado copo rocks de cristal

Receitas

Uma variedade de clássicos atemporais e inovações modernas

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36 receitas
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Alaska

GinChartreuse amareloScrappy's Orange Bitters

Um martini com Chartreuse amarelo onde estaria o vermute

Clássicofácil3 min

Amsterdam Flip

Genever HolandêsOvoXarope SimplesAngostura Aromatic Bitters

Flip de genever holandês com ovo inteiro e noz-moscada

Regionalintermediário4 min

Aviation

GinCrème de VioletteLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters+1

Coquetel de gin com crème de violette e maraschino

Clássicofácil4 min

Boston Common

GinSuco de Limão-sicilianoXarope de MelBoston Bittahs

Um gin sour que fica floral com bitters de camomila e toranja

Modernofácil4 min

Corpse Reviver No. 2

GinCointreauLillet BlancBitters de Laranja+2

Sour clássico de gin com enxaguamento de absinto e bitters de laranja

Clássicointermediário4 min

Dry Martini

GinVermute SecoRegans' Orange Bitters No. 6

Gin e vermute seco mexidos bem gelados, com bitters de laranja para dar vivacidade

Clássicofácil3 min

Dutch Courage

GeneverDe Kuyper OranjebitterXarope Simples

Coquetel de genever com De Kuyper Oranjebitter

Regionalfácil3 min

Earl Grey MarTEAni

Gin Earl GreyVermute SecoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1

Martini de gin com infusão de chá Earl Grey

Regionalintermediário5 min

Four-Peel Collins

GinSuco de Limão-sicilianoXarope SimplesBitters cítrico+1

Um Collins de gin que leva quatro tipos de casca de cítricos de uma vez

Modernofácil4 min

Genever-tônica

GeneverÁgua TônicaWynand Fockink Orange Bitters

Genever holandês jovem alongado com tônica e avivado com bitters de laranja de Amsterdã

Regionalfácil2 min

Gin Gin Mule

GinFolhas de Hortelã FrescasSuco de Limão FrescoAngostura Aromatic Bitters+2

Gin e ginger beer com hortelã fresca

Modernofácil4 min

Hanky Panky

GinVermute DoceFernet Branca

Coquetel de gin e vermute doce com Fernet Branca

Clássicofácil3 min

Hopped Gimlet

GinSuco de LimãoXarope SimplesBitters de toranja e lúpulo

Um gimlet de gin permeado pela toranja e pelo lúpulo de uma IPA gelada

Modernofácil3 min

Last Word

GinChartreuse verdeLicor MaraschinoSuco de Limão Fresco

Coquetel de gin em partes iguais com Chartreuse verde e maraschino

Clássicofácil3 min

Liberty Bell

Rye WhiskeySloe ginLicor de damascoJerry Thomas Own Decanter Bitters

Partes iguais de rye, sloe gin e licor de damasco, batidos

Modernofácil3 min

London Garden

GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1

Coquetel de gin com flor de sabugueiro e bitters de laranja

Regionalfácil3 min

Lusty Lady

GinXarope SimplesSuco de LimãoScrappy's Lavender Bitters+2

Um gin sour tingido de rosa-claro, com bitters de lavanda sobre a espuma

Modernofácil5 min

Martinez

Old Tom GinVermute DoceLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters

Coquetel de gin e vermute com bitters de laranja

Clássicofácil3 min

Mediterranean Martini

Gin cítricoCap Corse BlancBitters de Laranja

Um aperitivo mexido, dividido em partes iguais entre gin cítrico e quinquina da Córsega

Modernofácil3 min

Montenegroni

GinAmaro MontenegroVermute DoceAngostura Aromatic Bitters

Um Negroni com o Amaro Montenegro à frente e as proporções invertidas

Modernofácil3 min

Negroni

GinCampariVermute Doce

Coquetel aperitivo italiano com Campari

Clássicofácil2 min

Negroni sem álcool

Gin sem álcoolWilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

Negroni sem álcool em partes iguais, à base de aperitivos amargos e zimbro

Mocktailfácil3 min

Pink Gin

GinAngostura Bitters

Gin temperado com Angostura Bitters: o coquetel da Marinha Real britânica

Clássicofácil2 min

Pink Lady

GinClara de OvoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1

Gin sour com granadina e clara de ovo

Clássicointermediário4 min

Pocket Square

Amaro CioCiaroGinCampariLicor de flor de sabugueiro+2

Seis ingredientes em torno de um amaro de laranja amarga, batidos e servidos com gelo

Modernointermediário5 min

Ramos Gin Fizz

GinCreme de Leite FrescoClara de OvoÁgua de Flor de Laranjeira+4

Gin fizz de Nova Orleans com água de flor de laranjeira

Clássicoavançado8 min

Rhubarb Gin Fizz

GinSuco de Limão-sicilianoXarope SimplesBitters de Ruibarbo+1

Um gin fizz vibrante com bitters de ruibarbo: ácido, floral e servido longo, com água com gás

Modernofácil4 min

Sakura Martini

GinVermute SecoBitters de Sakura

Um martini delicado e floral, com um toque de bitters japonês de flor de cerejeira

Modernointermediário3 min

Sharpie Mustache

GinRye WhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Um drinque mexido em partes iguais de gin, rye, amaro e quinquina

Modernofácil4 min

Singapore Sling

GinCherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

Coquetel histórico do Raffles Hotel, com cereja e abacaxi

Clássicointermediário5 min

Spring Awakening

GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1

Sour de gin com flor de sabugueiro e bitters de laranja

Sazonalfácil3 min

Summer Solstice

GinAperolSuco de Limão FrescoXarope Simples+1

Highball vibrante de Aperol e gin, com limão fresco e água com gás

Sazonalfácil2 min

The Bitter End

Old Tom GinPimento dramXarope de açúcar mascavoBitters de limão-siciliano

Old Tom gin e pimento dram, com bastante bitters de limão-siciliano

Modernofácil3 min

The Silk Road

GinSaquê de yuzuAperol infundido com maracujáBitters de ameixa+2

Gin e saquê de yuzu sob Aperol com maracujá e bitters de ameixa

Modernointermediário6 min

Vesper

GinVodcaCocchi Americano

O martini de Fleming: gin, vodca e um aperitivo de quina, mexidos, e quase nada mais

Clássicofácil3 min

White Negroni

GinSuzeAmère SauvageLillet Blanc

Variação moderna do Negroni com Suze e Lillet Blanc