Receitas

GinYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Um martini com Chartreuse amarela onde estaria o vermute

Genever HolandêsOvoXarope SimplesAngostura Aromatic Bitters

Flip holandês de genever com ovo inteiro e noz-moscada

GinCrème de VioletteLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters+1

Coquetel de gim com crème de violette e marasquino

GinSuco de Limão-sicilianoXarope de MelBoston Bittahs

Um sour de gin tornado floral por bitters de camomila e toranja

GinCointreauLillet BlancBitters de Laranja+2

Gim sour clássico com enxágue de absinto e bitters de laranja

GinVermute SecoRegans' Orange Bitters No. 6

Gim e vermute seco mexidos gelados, com bitters de laranja para dar impulso

GeneverDe Kuyper OranjebitterXarope Simples

Coquetel de genever com De Kuyper Oranjebitter

Gin Earl GreyVermute SecoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1

Martíni de gim com infusão de chá Earl Grey

GinSuco de Limão-sicilianoXarope SimplesBitters cítrico+1

Um Collins de gin que carrega quatro tipos de casca cítrica ao mesmo tempo

GinFolhas de Hortelã FrescasSuco de Limão FrescoAngostura Aromatic Bitters+2

Gim e ginger beer com hortelã fresca

GinVermute DoceFernet Branca

Coquetel de gim e vermute doce com Fernet Branca

GinSuco de LimãoXarope SimplesBitters de toranja e lúpulo

Um gimlet de gin atravessado pela toranja e pelo lúpulo de uma IPA gelada

GinGreen ChartreuseLicor MaraschinoSuco de Limão Fresco

Coquetel de gim em partes iguais com Chartreuse Verde e marasquino

Rye WhiskeySloe ginLicor de alperceJerry Thomas Own Decanter Bitters

Partes iguais de centeio, sloe gin e licor de alperce, agitado

GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1

Coquetel de gim com flor de sabugueiro e bitters de laranja

GinXarope SimplesSuco de LimãoScrappy's Lavender Bitters+2

Um gin sour tingido de rosa pálido, com bitters de alfazema sobre a espuma

Old Tom GinVermute DoceLicor MaraschinoAngostura Orange Bitters

Coquetel de gim e vermute com bitters de laranja

Gin cítricoCap Corse BlancBitters de Laranja

Um aperitivo mexido em partes iguais de gin cítrico e quina corsa

GinAmaro MontenegroVermute DoceAngostura Aromatic Bitters

Um Negroni com o Amaro Montenegro à frente e as proporções invertidas

GinCampariVermute Doce

Coquetel aperitivo italiano com Campari

Gim sem álcoolWilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

Negroni sem álcool em partes iguais, montado sobre aperitivos amargos e zimbro

GinAngostura Bitters

Gim temperado com bitters Angostura — o coquetel da Marinha Real

GinClara de OvoSuco de Limão-siciliano FrescoAngostura Orange Bitters+1

Gim sour com granadina e clara de ovo

Amaro CioCiaroGinCampariLicor de flor de sabugueiro+2

Seis ingredientes à volta de um amaro de laranja amarga, agitado e servido com gelo

GinCreme de Leite FrescoClara de OvoÁgua de Flor de Laranjeira+4

Gim fizz de Nova Orleans com água de flor de laranjeira

GinSuco de Limão-sicilianoXarope SimplesBitters de Ruibarbo+1

Um gim fizz vibrante com bitters de ruibarbo — ácido, floral e longo, com água com gás

GinVermute SecoBitters de Sakura

Um martíni delicado e floral pincelado com bitters japonês de flor de cerejeira

GinRye WhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Um mexido em partes iguais de gin, centeio, amaro e quinquina

GinCherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

Coquetel histórico do Raffles Hotel com cereja e abacaxi

GinSt-GermainSuco de Limão FrescoAngostura Orange Bitters+1

Sour de gim com flor de sabugueiro e bitters de laranja

GinAperolSuco de Limão FrescoXarope Simples+1

Highball vibrante de Aperol e gin com limão fresco e soda

Old Tom GinPimento dramXarope de açúcar mascavadoBitters de limão

Gin Old Tom e pimento dram com dez respingos de bitters de limão

GinSaqué de yuzuAperol infusionado com maracujáBitters de ameixa+2

Gin e saqué de yuzu sob Aperol de maracujá e bitters de ameixa

GinVodcaCocchi Americano

O martíni de Fleming: gin, vodca e uma quina, mexido até quase nada

GinSuzeAmère SauvageLillet Blanc

Variação moderna do Negroni com Suze e Lillet Blanc