Singapore Sling

Ingredientes

• 1/2 ozSuco de Limão Fresco
  Espremido na hora
• 1 dashAngostura Aromatic Bitters
  Adição tradicional
• 4 ozSuco de Abacaxi Fresco
  Abacaxi fresco
• SplashÁgua com Gás
  Para completar
• 1/2 ozCherry Heering
  Licor de cereja dinamarquês essencial
• 1/4 ozBenedictine
  Licor de ervas
• 1/4 ozCointreau
  Licor de laranja
• 1 1/2 ozGin
  Gin London Dry
• 1/4 ozGranadina
  Granadina de romã de verdade

Modo de preparo

1. Adicionar 4.5 cl de gin, 1.5 cl de Cherry Heering, 0.75 cl de Benedictine e 0.75 cl de Cointreau à coqueteleira
2. Adicionar 12 cl de suco de abacaxi fresco, 1.5 cl de suco de limão fresco, 0.75 cl de granadina e 1 respingo de bitters Angostura
3. Completar com gelo e bater vigorosamente
4. Coar para um copo Collins cheio de gelo
5. Completar com um splash de água com gás
6. Decorar com fatia de abacaxi e cereja