Martinez

Ingredientes

• 2 dashesAngostura Orange Bitters
  Essencial para a autenticidade do Martinez
• 1 ozVermute Doce
  Vermute doce italiano
• 1 tspLicor Maraschino
  Luxardo de preferência
• 2 ozOld Tom Gin
  Estilo de gin tradicional

Modo de preparo

1. Adicionar 6 cl de gin Old Tom, 3 cl de vermute doce e 1 colher de chá de licor maraschino ao copo de mistura
2. Adicionar 2 respingos de bitters de laranja
3. Completar com gelo e mexer até gelar bem
4. Coar para uma taça coupe gelada
5. Espremer os óleos da casca de laranja e decorar