ブランデー・クラスタ

材料

• 1/4 ozフレッシュレモンジュース
  搾りたて
• 2 dashesAngostura Bitters
  クラシックなスパイス
• 1/2 ozオレンジリキュール
  Cointreau が好ましい
• 2 ozブランデー
  良質なコニャック
• 1/4 ozシンプルシロップ
  ライトなシンプルシロップ

作り方

1. レモンジュースを使い、ワイングラスの縁を砂糖でリムします。
2. ブランデー 6cl、オレンジリキュール 1.5cl、フレッシュレモンジュース 0.75cl、シンプルシロップ 0.75cl をミキシンググラスに加えます。
3. Angostura ビターズを2振り加えます。
4. 氷を入れ、よく冷えるまでステアします。
5. 砂糖でリムした準備済みのグラスに濾し入れます。
6. グラスの縁に沿って、長いレモンピールのリボンを飾ります。