Rich & Warming warming herbal digestivo
TX Scheepsbitter TX Distillery 제작
선상 약품의 유산을 지닌 해양 네덜란드 비터
역사적 배경
현지 바덴해 보태니컬을 사용한 Stokerij Texel의 정통 해양 비터 리큐어
TX Distillery TX Scheepsbitter 맛은 어떤가요?
바다 허브, 시 펜넬, 아니스 노트, 바덴 해 식물 재료
풍미의 변화
각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.
향 평가
노징을 하면 향의 복합성을 느낄 수 있습니다. 리큐어의 부케는 농축된 비터스보다 풍부하게 피어나므로 시간을 들여 음미해 보세요.
미각 평가
한 모금 머금고 리큐어를 입안 전체에 퍼뜨려 보세요. 스타일을 결정짓는 쓴맛·단맛·허브 노트의 균형에 주목해 보세요.
여운 분석
삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.
노즈
(향)감초 뿌리 8/10
미각
(맛)젠티아나 뿌리 8/10
여운
(뒷맛)안젤리카 뿌리 6/10
대체품으로 TX Distillery TX Scheepsbitter 사용해 보기
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