Rich & Warming warming herbal digestivo
Berenburg 由 Weduwe Joustra 出品
來自荷蘭的傳統弗里斯蘭草本苦味酒
歷史背景
古老的弗里斯蘭配方，深深扎根於荷蘭文化
Weduwe Joustra Berenburg 嚐起來是什麼味道？
乾爽而以杜松為主，鋪陳在穀物烈酒基底之上，龍膽與月桂帶來溫和、鹹鮮的苦味。比起甜阿瑪羅更接近草本 genever，爽脆而微苦。
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒，感受風味的變化。
香氣評估
嗅聞能展現香氣的複雜層次。品飲利口酒時，不妨花點時間欣賞那股馥郁香氣——它比濃縮的苦精更為開展。
口感評估
啜飲一口，讓利口酒在口中化開。留意苦味、甜味與草本氣息之間的平衡，這正是決定其風格的關鍵。
尾韻分析
吞嚥後，留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)歐白芷根 7/10
口感
(味道)龍膽根 8/10
尾韻
(餘味)龍膽根 7/10
使用 Weduwe Joustra Berenburg 的酒譜
常見問題
Berenburg 是用什麼製成的？
Berenburg 是一款弗里斯蘭草本苦味酒，以穀物烈酒為基底，浸入約 30 種香草，當中包括杜松和月桂。裝瓶酒精濃度約為 30% ABV。這種風格自 19 世紀以來就在荷蘭北部製作。
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