Rijk & verwarmend verwarmende kruidige digestief
Berenburg van Weduwe Joustra
Traditionele Friese kruidenbitter uit Nederland
Historische context
Eeuwenoud Fries recept, diep geworteld in de Nederlandse cultuur
Hoe smaakt Weduwe Joustra Berenburg?
Droog en aangevoerd door jeneverbes over een basis van graangedistilleerd, met gentiaan en laurier die een milde, hartige bitterheid geven. Dichter bij een kruidige jenever dan bij een zoete amaro, fris en licht bitter.
Recepten met Weduwe Joustra Berenburg
Weduwe Joustra Berenburg als alternatief gebruiken
- In plaats van Braulio
- In plaats van Sonnema Berenburg
FAQ
Waar bestaat Berenburg uit?
Berenburg is een Friese kruidenbitter op basis van een graandistillaat, geïnfuseerd met een geheime mix van ongeveer 25 kruiden, waaronder jeneverbes en laurier. Weduwe Joustra bottelt haar berenburg op 32% ABV. De stijl wordt sinds de 19e eeuw in het noorden van Nederland gemaakt.
Verwante likeuren
Flessen met een gedeeld smaakprofiel