Encorpado e cálido digestivo herbal e cálido
Berenburg por Weduwe Joustra
Licor de ervas amargo frísio tradicional, dos Países Baixos
Contexto histórico
Antiga receita frísia, profundamente enraizada na cultura dos Países Baixos
Qual é o sabor de Weduwe Joustra Berenburg?
Seco e conduzido por zimbro sobre uma base de destilado de grãos, com genciana e louro conferindo um amargor delicado e salgado. Mais próximo de um genever herbal do que de um amaro doce, nítido e levemente amargo.
Receitas com Weduwe Joustra Berenburg
Usar Weduwe Joustra Berenburg como substituto
- No lugar de Braulio
- No lugar de Sonnema Berenburg
Perguntas frequentes
Do que é feito o Berenburg?
O Berenburg é um bitters de ervas frísio feito sobre um destilado de grãos infusionado com uma mistura secreta de cerca de 25 ervas, entre elas zimbro e louro. A Weduwe Joustra engarrafa o seu com 32% de teor alcoólico. O estilo é produzido no norte dos Países Baixos desde o século XIX.
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