Intenso y cálido digestivo herbal y cálido
Berenburg por Weduwe Joustra
Amargo de hierbas frisón tradicional de los Países Bajos
Contexto histórico
Antigua receta frisia, profundamente arraigada en la cultura de los Países Bajos
¿A qué sabe Weduwe Joustra Berenburg?
Seco y encabezado por el enebro sobre una base de destilado de grano, con genciana y laurel que aportan un amargor delicado y sabroso. Más cercano a un genever herbal que a un amaro dulce, nítido y ligeramente amargo.
Recetas con Weduwe Joustra Berenburg
Usar Weduwe Joustra Berenburg como sustituto
- En lugar de Braulio
- En lugar de Sonnema Berenburg
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho Berenburg?
Berenburg es un amargo de hierbas frisón construido sobre un destilado de grano infusionado con una mezcla secreta de unas 25 hierbas, entre ellas enebro y laurel. Weduwe Joustra embotella el suyo a 32% ABV. El estilo se elabora en el norte de los Países Bajos desde el siglo XIX.
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