Sonnema Sour — 展現弗里斯蘭 berenburg 草本利口酒的經典酸酒

Sonnema Sour

展現弗里斯蘭 berenburg 草本利口酒的經典酸酒

材料

  • 2/3 oz新鮮檸檬汁
    新鮮現榨
  • 1 whole蛋白
    增添絲滑泡沫口感
  • 2 ozSonnema Berenburg
    傳統弗里斯蘭草本利口酒
  • 1/3 oz單糖漿
    清淡糖漿 1:1

作法

  1. 將 6 cl Sonnema Berenburg、2 cl 現榨檸檬汁與 1 cl 純糖漿加入雪克杯
  2. 加入 1 個蛋白
  3. 不加冰用力乾搖

    打出泡沫的關鍵

  4. 加入冰塊，再次用力搖盪
  5. 濾入裝有新鮮冰塊的平底杯
  6. 以檸檬片裝飾
調整份量

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