歷史背景
自 1868 年傳承至今的西西里家族配方
Averna 嚐起來是什麼味道？
濃郁圓潤，乾燥柑橘與地中海草本鋪在焦糖甜味上，焦糖柔化了帶苦的尾韻。屬於較溫和、較有甜點感的阿瑪羅，帶有可樂與柳橙般的深度。
使用 Averna 的酒譜
用 Averna 作為替代
- 取代 Nobeltje
- 取代 Amaro 18 Isolabella
- 取代 Amaro Lucano
- 取代 Carpano Punt e Mes
指南
常見問題
Averna 是用什麼做的？
Averna 以草本、根類與柑橘皮浸漬為基礎，加糖調甜後再以焦糖讓口感圓潤，帶來深色的酒色與類似可樂的深度。酒精濃度 29%。配方可追溯至 1868 年的西西里卡爾塔尼塞塔，是經典的餐後阿瑪羅。
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