

历史背景
传统西西里家族配方,自 1868 年传承至今。
Averna 是什么味道?
浓郁圆润,干柑橘与地中海草本叠在焦糖甜味之上,让苦感收尾更柔和。是较为温和、偏甜点风格的阿玛罗之一,带有可乐与橙皮般的深度。
使用 Averna 的配方
用 Averna 作为替代
- 替代 Nobeltje
- 替代 Amaro 18 Isolabella
- 替代 Amaro Lucano
- 替代 Carpano Punt e Mes
指南
常见问题
Averna 是用什么做的?
Averna 以草本、根茎与柑橘皮浸渍为基础,再以焦糖增甜,带来圆润口感,焦糖也是其深色与可乐般深度的来源。酒精度为 29%。配方可追溯至 1868 年的西西里卡尔塔尼塞塔,是一款经典的餐后阿玛罗。
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