
历史背景
西班牙利口酒,配方含43种秘密原料。
Licor 43 是什么味道?
甜美而以香草为主导,带有明亮柑橘与柔和的香草卡仕达酒体——完全不是一款苦味利口酒。顺滑如甜点,偏向奶油感而非草本感。
风味演变
每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。
香气评估
闻香能展现香气的复杂层次。品利口酒时,不妨花些时间细品其酒香——相比浓缩的苦精,它的香气发展得更为充分。
口感评估
啜饮一口,让利口酒在口中铺展,留意界定这一风格的苦、甜与草本气息之间的平衡。
余味分析
咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。
闻香
(香气)柑橘皮屑 7/10
入口
(味道)香草荚 9/10
余味
(回味)肉桂皮 5/10
使用 Licor 43 的配方
常见问题
Licor 43 是用什么做的?
Licor 43 的名字来自它的 43 种原料——柑橘和水果汁、香草,以及芳香植物原料——这些让它呈现出甜美、以香草见长的风味,而非苦味。装瓶酒精度为 31% ABV。它产自西班牙的 Cartagena。
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