历史背景
1872年由 Louis-Napoleon Mattei 在科西嘉的巴斯蒂亚创制。
Mattei Cap Corse 是什么味道？
柔和而带葡萄酒甜味，地中海柑橘与轻盈的奎宁树皮苦味铺陈在麝香葡萄基底之上。温和芳香，是一款随性的科西嘉开胃酒。
使用 Mattei Cap Corse 的配方
指南
常见问题
Cap Corse 是用什么做的？
Cap Corse Mattei 是一款科西嘉的以葡萄酒为基底的开胃酒，用金鸡纳树皮（quinquina）和地中海植物原料调味，其中包括当地柑橘。装瓶酒精度约为 17% ABV。Louis-Napoléon Mattei 于 1872 年在科西嘉的 Bastia 创制了它。
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