Leicht & erfrischend leichter, zitrischer Aperitif
Cap Corse von Mattei
Korsischer Quinquina-Aperitif, Zitrus und sanfte Chinarinde über Wein
Historischer Kontext
1872 von Louis-Napoléon Mattei in Bastia, Korsika, geschaffen
Wie schmeckt Mattei Cap Corse?
Weich und weinsüß, mit mediterranen Zitrusfrüchten und einer leichten Chinarinden-Bitterkeit über einer Muskateller-Basis. Sanft und aromatisch, ein unkomplizierter korsischer Aperitif.
Rezepte mit Mattei Cap Corse
Ratgeber
FAQ
Woraus besteht Cap Corse?
Cap Corse Mattei ist ein korsischer Aperitif auf Weinbasis, aromatisiert mit Chinarinde (Quinquina) und mediterranen Kräutern, darunter lokale Zitrusfrüchte. Er wird mit rund 17% vol. abgefüllt. Louis-Napoléon Mattei schuf ihn 1872 in Bastia auf Korsika.
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