
歷史背景
採用43種原料祕密配方的西班牙利口酒
Licor 43 嚐起來是什麼味道?
香甜而以香草為主,帶著明亮柑橘與柔和的香草卡士達酒體——完全不是苦味利口酒。滑順而像甜點,偏向奶油感而非草本感。
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒,感受風味的變化。
香氣評估
嗅聞能展現香氣的複雜層次。品飲利口酒時,不妨花點時間欣賞那股馥郁香氣——它比濃縮的苦精更為開展。
口感評估
啜飲一口,讓利口酒在口中化開。留意苦味、甜味與草本氣息之間的平衡,這正是決定其風格的關鍵。
尾韻分析
吞嚥後,留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)柑橘皮 7/10
口感
(味道)香草莢 9/10
尾韻
(餘味)肉桂皮 5/10
使用 Licor 43 的酒譜
常見問題
Licor 43 是用什麼製成的?
Licor 43 的名稱來自其 43 種原料——柑橘與水果汁、香草,以及芳香植物性原料——這些讓它呈現甜美、以香草為主調的風味,而非苦味。裝瓶酒精濃度為 31% ABV。產於西班牙的卡塔赫納。
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