역사적 배경
1868년부터 이어져 온 시칠리아 가문의 전통 레시피
Averna 맛은 어떤가요?
풍부하고 둥글며, 캐러멜 단맛 위로 말린 시트러스와 지중해 허브가 어우러지고 그 단맛이 쓴 여운을 부드럽게 감쌉니다. 아마로 중에서도 부드럽고 디저트에 가까운 편이며, 콜라와 오렌지 같은 깊이가 있습니다.
Averna 사용 레시피
Averna — 대체품으로 사용하기
- Nobeltje 대신
- Amaro 18 Isolabella 대신
- Amaro Lucano 대신
- Carpano Punt e Mes 대신
가이드
자주 묻는 질문
Averna는 무엇으로 만드나요?
Averna는 허브와 뿌리, 시트러스 껍질을 침출한 뒤 단맛을 더하고 캐러멜로 둥글게 다듬어, 짙은 색과 콜라 같은 깊이를 냅니다. 알코올 도수는 29%입니다. 레시피는 1868년 시칠리아 칼타니세타에서 시작되었으며, 저녁 식사 후에 즐기는 클래식 아마로입니다.
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