均衡複雜苦甜草本阿瑪羅

Amaro dell'Erborista 由 Varnelli 出品

馬爾凱阿瑪羅，以蜂蜜為基底，微苦、草本而芳香

中（ABV 21.0%）700 ml 餐後酒

歷史背景

來自馬爾凱的Varnelli自家阿瑪羅，該蒸餾商自1868年起營運

Varnelli Amaro dell'Erborista 嚐起來是什麼味道？

香氣是山區草本浮在柔軟的龍膽苦味之上，以蜂蜜的甜收尾。未過濾而柔和，苦味溫和，酒體混濁且帶質地。

同類風味的苦味利口酒阿爾卑斯草本蜂蜜龍膽根

使用 Varnelli Amaro dell'Erborista 的酒譜

Dell'Erborista Spritz

以蜂蜜增甜的馬爾凱阿瑪羅，襯在普羅賽克之下，裝在笛形杯裡

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用 Varnelli Amaro dell'Erborista 作為替代

取代 Varnelli Amaro Sibilla: Smoked Walnut Manhattan
四人份的曼哈頓，用蜜甜的馬爾凱阿瑪羅與核桃利口酒加深層次

現代
取代 Braulio: Agave Gracias
在古典雞尾酒的框架裡放 Braulio 與梅斯卡爾，用未精煉蔗糖增甜

現代
取代 Leopold Bros Three Pins: Colorado Cider
一款高山草本利口酒，用新鮮蘋果西打拉長

現代
取代 Fernet 1882: Fernet and Coke
阿根廷的國民飲品——高杯、冰涼的 Fernet-Branca 與 Coca-Cola 混飲，當地稱為 fernandito

經典

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