均衡复杂苦甜草本阿玛罗

Amaro dell'Erborista 出自 Varnelli

轻苦的马尔凯阿玛罗，以蜂蜜为基底，草本、芳香

中（21.0% ABV）700 ml 餐后酒

历史背景

来自马尔凯的 Varnelli 招牌阿玛罗，自1868年起蒸馏。

Varnelli Amaro dell'Erborista 是什么味道？

山区草本的香气浮在柔和的龙胆苦味之上，以蜂蜜的甜收尾。未过滤而柔软，苦味温和，酒体混浊且带质地。

同类风味的苦味利口酒高山草本蜂蜜龙胆根

使用 Varnelli Amaro dell'Erborista 的配方

Dell'Erborista Spritz

以蜂蜜增甜的马尔凯阿玛罗，衬在普罗塞克之下，装在笛形杯里

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用 Varnelli Amaro dell'Erborista 作为替代

替代 Varnelli Amaro Sibilla: Smoked Walnut Manhattan
四人份的曼哈顿，用蜜甜的马尔凯阿玛罗与核桃利口酒加深层次

现代
替代 Braulio: Agave Gracias
在古典鸡尾酒的框架里放 Braulio 与梅斯卡尔，用未精炼蔗糖增甜

现代
替代 Leopold Bros Three Pins: Colorado Cider
一款高山草本利口酒，用新鲜苹果西打拉长

现代
替代 Fernet 1882: Fernet 可乐
阿根廷的国民饮品——Fernet-Branca 兑 Coca-Cola 调成的一大杯冰饮，当地人称之为 fernandito

经典

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