Balanced & Complex bittersweet, herbal amaro
Three Pins por Leopold Bros
Licor de hierbas alpino de Colorado, hierbas de montaña y cítricos
Contexto histórico
Elaborado por Leopold Bros en Denver, Colorado
¿A qué sabe Leopold Bros Three Pins?
Hierbas alpinas, cítricos, amargor ligero, dulzor herbal
Evolución del sabor
Esperar de 30 a 60 segundos entre cada etapa para percibir la evolución del sabor.
Evaluación del aroma
La fase olfativa revela la complejidad aromática. En los licores, vale la pena apreciar el buqué con calma: está más desarrollado que en los bíteres concentrados.
Evaluación del paladar
Dar un sorbo y dejar que el licor cubra el paladar. Observar el equilibrio de notas amargas, dulces y herbales que definen el estilo.
Análisis del final
Después de tragar, prestar atención a los sabores que perduran. El final revela las impresiones más complejas y duraderas.
Nariz
(aroma)Hierbas alpinas 7/10
Paladar
(gusto)Ralladura de cítricos 5/10
Final
(retrogusto)Raíz de genciana 4/10
Probar Leopold Bros Three Pins como sustituto
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