
Liqueurs amères
Amari, aperitivi et digestivi, avec profils aromatiques et traditions de service
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Aperol
Apéritif italien au caractère d’orange vif
Avèze
Apéritif à la gentiane d’Auvergne, terreux et sec
Bonal Gentiane-Quina
Apéritif français à la gentiane et au quinquina
Byrrh Grand Quinquina
Apéritif français au quinquina, sur base de mistelle, doucement amer
Amaro Pasubio
Vino-amaro alpin des Dolomites, aux notes de myrtille sauvage et de pin de montagne
Aperitivo Americano Rosso
Apéritif italien à base de vin, doucement amer, aux notes d’orange amère et de fruits rouges
Sfumato Rabarbaro
Amer italien à la rhubarbe, au caractère fumé singulier
Cardamaro
Amaro à base de vin, au cardon et au chardon béni, souple et légèrement amer
Punt e Mes
Spécialité turinoise douce-amère sur une base de vin, à l'orange et à la gentiane : une part de douceur pour une demi-part d'amertume
Cocchi Americano
Apéritif piémontais au quinquina sur une base de vin de Moscato, doux-amer et aux notes d'agrumes
Cynar
Apéritif amer italien à base d'artichaut
Gentian Amaro
Amaro californien à base de gentiane, doux-amer et herbacé
Cap Corse
Apéritif corse à base de vin : agrumes et quinquina tout en douceur
Amer Picon
Apéritif français à l'orange amère, à la gentiane et à la quinine
Salers Gentiane
Apéritif français à la gentiane, originaire d'Auvergne
Select Aperitivo
Apéritif vénitien à l’orange amère et à la rhubarbe, base originelle du spritz
Suze
Apéritif français à la gentiane, d’un jaune éclatant