Balanced & Complex bittersweet, herbal amaro
Amaro Pasubio Cappelletti 제작
돌로미티에서 온 알파인 비노-아마로, 야생 블루베리와 산 소나무 풍미
역사적 배경
트렌티노 발라르사산 와인 베이스의 Cappelletti 알파인 아마로
Cappelletti Amaro Pasubio 맛은 어떤가요?
야생 블루베리, 소나무, 알프스 허브, 가벼운 쓴맛
풍미의 변화
각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.
향 평가
노징을 하면 향의 복합성을 느낄 수 있습니다. 리큐어의 부케는 농축된 비터스보다 풍부하게 피어나므로 시간을 들여 음미해 보세요.
미각 평가
한 모금 머금고 리큐어를 입안 전체에 퍼뜨려 보세요. 스타일을 결정짓는 쓴맛·단맛·허브 노트의 균형에 주목해 보세요.
여운 분석
삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.
노즈
(향)체리 과육 6/10
미각
(맛)알파인 허브 6/10
여운
(뒷맛)젠티아나 뿌리 4/10
대체품으로 Cappelletti Amaro Pasubio 사용해 보기
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