Icy Killepitsch — 냉동실에서 꺼낸 뒤셀도르프의 허브 리큐어. 단숨에 털지 않고 천천히 음미하는 잔

Icy Killepitsch

냉동실에서 꺼낸 뒤셀도르프의 허브 리큐어. 단숨에 털지 않고 천천히 음미하는 잔

인분

재료

  • 3 clKillepitsch
    냉동실에서 꺼내 걸쭉한 상태로 따를 것

만드는 법

  1. 내기 전에 병을 최소 하루는 냉동실에 두십시오

    리큐어는 완전히 얼지 않고 걸쭉하게 따라짐

  2. 작은 튤립 잔이나 리큐어 잔도 함께 차게 두십시오
  3. 3 cl를 따라 천천히 음미하고, 원하면 맥주를 곁들이십시오

테크닉 노트

냉장고가 아니라 냉동실입니다. 상온에서는 단맛이 먼저 오고 허브가 뒤에 서지만, 걸쭉하게 따라질 만큼 차가워지면 순서가 뒤집혀 쓴맛이 앞섭니다.

Icy Killepitsch의 균형이 맞는 이유

이것은 섞는 레시피가 아니라 온도의 레시피입니다. Killepitsch는 설탕이 많고 허브 목록이 길며, 차가움은 앞의 것을 누르고 뒤의 것은 남깁니다. 구시가지가 냉동실에서 따라 단숨에 털지 않고 천천히 마시는 이유가 그것입니다.