Leicht & erfrischend leichter, zitrischer Aperitif
Cocchi Americano
Piemontesischer Chinin-Aperitif auf einer Moscato-Weinbasis, bittersüß und zitrusartig
Historischer Kontext
Von Giulio Cocchi in Asti, Piemont, seit 1891 hergestellt
Wie schmeckt Cocchi Americano?
Bittersüß und aromatisch, mit Moscato-Honigsüße, ausbalanciert von Enzian und Chinarinde. Zitrus und eine leichte blumige Frische machen ihn heller und weicher als ein roter Bitterlikör.
Rezepte mit Cocchi Americano
Cocchi Americano als Ersatz verwenden
- Anstelle von St. George Bruto Americano
- Anstelle von Amer Picon
- Anstelle von Nobeltje
- Anstelle von Campari
Ratgeber
FAQ
Woraus besteht Cocchi Americano?
Cocchi Americano ist im strengen Sinne ein aromatisierter Weinaperitif und kein Bitterlikör: eine Moscato-Weinbasis, aromatisiert mit Enzian, Chinarinde und Zitrus. Er wird mit 16.5% vol. abgefüllt. Seit 1891 im Piemont hergestellt, ist er ein gängiger Ersatz für das originale Kina Lillet.
Verwandte Liköre
Flaschen mit einem gemeinsamen Geschmacksprofil