Licht & verfrissend lichte, citrusachtige aperitief
Cocchi Americano
Piëmontees kinine-aperitief op basis van Moscatowijn, bitterzoet en citrusachtig
Historische context
Sinds 1891 gemaakt door Giulio Cocchi in Asti, Piëmont
Hoe smaakt Cocchi Americano?
Bitterzoet en aromatisch, met de honingzoetheid van de Moscato in balans gebracht door gentiaan en kinabast. Citrus en een lichte bloemige frisheid maken het helderder en zachter dan een rode bitterlikeur.
Recepten met Cocchi Americano
Cocchi Americano als alternatief gebruiken
- In plaats van St. George Bruto Americano
- In plaats van Amer Picon
- In plaats van Nobeltje
- In plaats van Campari
Gidsen
FAQ
Waar is Cocchi Americano van gemaakt?
Cocchi Americano is eerder een aperitief van gearomatiseerde wijn dan een bitterlikeur in strikte zin: een basis van Moscatowijn met gentiaan, kinabast en citrus als smaakmakers. Het wordt gebotteld op 16,5% alcohol, wordt sinds 1891 in Piëmont gemaakt en is een gangbare vervanger voor de oorspronkelijke Kina Lillet.
Verwante likeuren
Flessen met een gedeeld smaakprofiel