Geschilderde illustratie van een rode cocktail in een tumbler met ijs, gegarneerd met een schijfje sinaasappel

Bitterlikeuren

Amari, aperitivi en digestivi met smaakprofielen en serveertradities

Zoekopdracht wissen
Angeleno

Angeleno Amaro

Amaro uit Los Angeles, met citrus voorop en een milde bitterheid

Aperol

Aperol

Italiaans aperitief met een fris sinaasappelkarakter

Avèze

Avèze

Gentiaanaperitief uit de Auvergne, aards en droog

Bittermens

Amère Sauvage

Gentiaanlikeur in alpiene stijl, gemaakt van Franse gele gentiaanwortel

Bonal

Bonal Gentiane-Quina

Frans aperitief van gentiaan en kinabast

Byrrh

Byrrh Grand Quinquina

Frans quinquina-aperitief op een basis van mistellewijn, mild bitter

Campari

Campari

Iconisch Italiaans bitteraperitief

Cappelletti

Aperitivo Americano Rosso

Italiaanse aperitivo op wijnbasis, mild bitter, met tonen van bittere sinaasappel en rood fruit

Cardamaro

Cardamaro

Amaro van kardoen en gezegende distel op wijnbasis, zacht en licht bitter

Carpano

Punt e Mes

Bitterzoete specialiteit uit Turijn, één deel zoet op een half deel bitter, met sinaasappel en gentiaan op wijnbasis

Cocchi

Cocchi Americano

Piëmontees kinine-aperitief op basis van Moscatowijn, bitterzoet en citrusachtig

Contratto

Contratto Bitter

Piëmontese rode bitteraperitivo, natuurlijk gekleurd en met sinaasappel voorop

Crodino

Crodino

Italiaanse alcoholvrije aperitivo met een gouden kleur

Cynar

Cynar

Italiaans bitteraperitief op basis van artisjok

De Kuyper

Oranjebitter

Traditionele Nederlandse oranjebitter

Everleaf

Forest

Alcoholvrij bitterzoet botanisch aperitief

Forthave Spirits

Marseille

Ambachtelijke bitterlikeur uit New York, gentiaan voorop, met een profiel dat aan Chartreuse doet denken

Galliano

L'Aperitivo

Italiaanse aperitivo, frisse sinaasappel en kruiden, gemaakt voor de spritz

Ghia

Ghia

Alcoholvrij aperitief met mediterrane botanische ingrediënten

Lo-Fi

Gentian Amaro

Amaro uit Californië, opgebouwd rond gentiaan, bitterzoet en kruidig

Luxardo

Luxardo Bitter

Italiaanse rode bitteraperitivo, levendig, met sinaasappel op de voorgrond, voor spritzes en Negroni's

Lyre's

Italian Orange

Alcoholvrije spritz-aperitivo van bittere sinaasappel

Martini

Vibrante

Alcoholvrije bitterzoete aperitivo van Martini

Mattei

Cap Corse

Corsicaans quinquina-aperitief, citrus en milde kinabast op wijnbasis

Picon

Amer Picon

Frans aperitief van bittere sinaasappel, met gentiaan en kinine

Pimm's

Pimm's No. 1

Britse kruidenlikeur op basis van gin

Salers

Salers Gentiane

Frans gentiaanaperitief uit de Auvergne

Sanpellegrino

Sanbitter

Italiaans alcoholvrij rood bitteraperitief

Select

Select Aperitivo

Venetiaanse aperitivo, de oorspronkelijke spritzbasis van bittere sinaasappel en rabarber

St. Agrestis

Inferno Bitter

Rode bitter-aperitivo uit Brooklyn, een Amerikaans antwoord op Campari

St. George

Bruto Americano

Californisch aperitief in amarostijl, bittere sinaasappel over botanische ingrediënten uit de streek

Suze

Suze

Frans gentiaanaperitief met een felgele kleur

Tempus Fugit

Gran Classico Bitter

Zwitserse reconstructie van de oorspronkelijke 19e-eeuwse bitterlikeur in Turijnse stijl

Wilfred's

Bittersweet Aperitif

Alcoholvrij aperitief van bittere sinaasappel en rozemarijn