Evenwichtig & complex bitterzoete, kruidige amaro
Cardamaro
Amaro van kardoen en gezegende distel op wijnbasis, zacht en licht bitter
Historische context
Piëmontese vino-amaro van kardoen en gezegende distel
Hoe smaakt Cardamaro?
Zacht en hartig; kardoen en gezegende distel geven een milde, bijna nootachtige bitterheid op een basis van wijn en karamel. Weinig intens en makkelijk drinkbaar: eerder gearomatiseerde wijn dan scherpe amaro.
Recepten met Cardamaro
Cardamaro als alternatief gebruiken
- In plaats van Cynar
- In plaats van Amaro Tosolini
FAQ
Waar is Cardamaro van gemaakt?
Cardamaro is een amaro op wijnbasis, vooral gearomatiseerd met kardoen en gezegende distel (allebei distelverwanten), wat een milde, hartige bitterheid geeft. Het wordt gebotteld op een bescheiden 17% alcohol en gemaakt in Piëmont, Italië.
Verwante likeuren
Flessen met een gedeeld smaakprofiel