Licht & verfrissend lichte, citrusachtige aperitief
Pimm's No. 1
Britse kruidenlikeur op ginbasis
Historische context
Voor het eerst geschonken door James Pimm in zijn Londense oesterbar in de jaren 1840; sindsdien een Britse zomertraditie.
Hoe smaakt Pimm's No. 1?
Mild en fruitig over een zachte ginbasis, met citrus, warme specerijen en een vleugje kininebitterheid. Op zichzelf mild en gemaakt om tot leven te komen wanneer het lang aangelengd wordt met limonade en fruit.
Recepten met Pimm's No. 1
Pimm's No. 1 als alternatief gebruiken
- In plaats van Cappelletti Aperitivo Americano Rosso
FAQ
Hoe wordt Pimm's gedronken?
Vrijwel altijd als een Pimm's Cup: één deel Pimm's No. 1 op drie delen limonade over volop ijs, rijk gevuld met komkommer, aardbei, sinaasappel en munt. Ginger ale in plaats van limonade geeft een pittiger glas. Met 25% ABV, lang aangelengd, blijft het een milde tuinfeestdrank — sinds de jaren 1850 dé Engelse zomerserveerwijze.
Waar bestaat Pimm's uit?
Pimm's No. 1 is een fruitcup op ginbasis, geïnfuseerd met een geheime melange van likeuren, fruit en botanische ingrediënten, waaronder kinine. Met 25% ABV is het gemaakt om lang te worden aangelengd. James Pimm schonk het voor het eerst in zijn Londense oesterbar in de jaren 1840, en het blijft het hart van de Pimm's Cup.
Verwante likeuren
Flessen met een gedeeld smaakprofiel