Leve e refrescante aperitivo leve e cítrico
Pimm's No. 1
Licor de ervas britânico à base de gin
Contexto histórico
Servido pela primeira vez por James Pimm em seu bar de ostras em Londres, no século XIX, e desde então uma tradição do verão britânico.
Qual é o sabor de Pimm's No. 1?
Suave e frutado sobre uma base delicada de gin, com cítricos, especiarias quentes e um leve toque de amargor de quinino. Discreto sozinho e feito para ganhar vida bem diluído com limonada e frutas.
Receitas com Pimm's No. 1
Usar Pimm's No. 1 como substituto
- Em vez de Cappelletti Aperitivo Americano Rosso
Perguntas frequentes
Como se bebe o Pimm's?
Quase sempre como Pimm's Cup: uma parte de Pimm's No. 1 para três de limonada, sobre bastante gelo e repleto de pepino, morango, laranja e hortelã. Com ginger ale em vez de limonada, o copo fica mais picante. Com 25% vol. e bem diluído, continua um drinque leve de festa ao ar livre — a bebida clássica do verão inglês há bem mais de um século.
Do que é feito o Pimm's?
O Pimm's No. 1 é um fruit cup à base de gin, infundido com uma mistura secreta de licores, frutas e botânicos, entre eles o quinino. Com 25% vol., foi feito para ser bem diluído. James Pimm o serviu pela primeira vez em seu bar de ostras em Londres, na década de 1840, e ele continua sendo o coração do Pimm's Cup.
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