手绘插画:Pimm's No. 1 酒瓶

轻盈清爽 轻盈柑橘餐前酒

Pimm's No. 1

英式草本利口酒,以金酒为基酒。

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历史背景

19 世纪由 James Pimm 在他的伦敦生蚝吧首次供应,此后成为英国夏日传统。

Pimm's No. 1 是什么味道?

柔和果香衬着温和的金酒基酒,带柑橘、暖香料与一丝奎宁苦味。单饮清淡,专为兑入柠檬水与水果稀释成长饮而设计,稀释后才真正活起来。
同类风味的苦味利口酒 杜松子樱桃果橙皮

使用 Pimm's No. 1 的配方

用 Pimm's No. 1 作为替代

替代 Cappelletti Aperitivo Americano Rosso

常见问题

Pimm's 该怎么喝?

几乎总是调成 Pimm's Cup:一份 Pimm's No. 1 兑三份柠檬水,加满冰块,再堆满黄瓜、草莓、橙子与薄荷。用姜汁汽水代替柠檬水,风味会更辛辣。酒精度 25%,稀释成长饮后依旧温和,是英式花园派对饮品——一个多世纪以来的英伦夏日标配。

Pimm's 是用什么做的?

Pimm's No. 1 是一款以金酒为基酒的果味潘趣酒,用秘制的利口酒、水果与植物原料(含奎宁)调配浸制而成。酒精度 25%,专为稀释成长饮而设计。James Pimm 于 19 世纪 40 年代在他的伦敦生蚝吧首次供应,至今仍是 Pimm's Cup 的灵魂所在。

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