Pimm's No. 1

거의 언제나 핌스 컵으로 마십니다. 넉넉한 얼음 위에 Pimm's No. 1 한 부분과 레모네이드 세 부분을 붓고, 오이, 딸기, 오렌지, 민트를 가득 채웁니다. 레모네이드 대신 진저에일을 쓰면 더 스파이시한 한 잔이 됩니다. 알코올 도수 25%의 술을 롱 드링크로 희석하므로 가든파티에 어울리는 가벼운 음료로 남습니다. 한 세기가 훨씬 넘도록 이어져 온 영국의 여름 음료입니다.

Pimm's No. 1은 진 베이스의 프루트 컵으로, 비밀 배합의 리큐어와 과일, 퀴닌을 비롯한 보태니컬을 우려 만듭니다. 도수 25%로, 롱 드링크로 희석해 마시도록 만들어졌습니다. James Pimm이 1840년대 런던의 자기 오이스터 바에서 처음 선보였으며, 지금도 핌스 컵의 중심입니다.