
Evenwichtig & complex Bitterlikeuren
Catalogus met bitterlikeuren — amari, aperitieven en digestieven met smaakprofielen, serveertradities en klassieke cocktails
1882
Fernet 1882
Argentijnse fernet, muntig en verkwikkend over bittere kruiden, de ziel van een goede fernet met cola
Angeleno
Amaro Angeleno
Amaro uit Los Angeles, citrusrijk en licht bitter
Angostura
Amaro di Angostura
Bitterlikeur in amaro-stijl van Angostura
Averna
Averna
Siciliaanse amaro met mediterrane kruiden
Avèze
Avèze
Gentiaanaperitief uit de Auvergne, aards en droog
Bigallet
China-China
Franse China-China amer, bittere sinaasappel en kinabast met cola-achtige diepte
Bonal
Bonal Gentiane-Quina
Frans aperitief van gentiaan en kinabast
Branca
Brancamenta
Fernet met pepermunt op de voorgrond, intens verkoelend over een bittere kruidenbasis
Braulio
Braulio
Italiaans alpendigestief uit de bergen van Lombardije
Breckenridge
Breckenridge Bitter
Amaro uit Colorado, sinaasappel en warme specerijen over een bittere basis
Caffo
Vecchio Amaro del Capo
Calabrische amaro, met zoethout en sinaasappel op de voorgrond en een verkoelende toets
Cappelletti
Amaro Pasubio
Alpiene vino-amaro uit de Dolomieten, wilde bosbes en bergden
Cardamaro
Cardamaro
Amaro op wijnbasis van kardoen en gezegende distel, zacht en licht bitter
Carpano
Punt e Mes
Turijnse bitterzoete specialiteit, half zoet en half bitter, sinaasappel en gentiaan over wijn
China Martini
China Martini
Italiaanse kinabast-amaro, bitterzoet met cola-achtige diepte
CioCiaro
Amaro CioCiaro
Amaro uit Midden-Italië, met sinaasappel op de voorgrond en bitterzoet, een klassieke vervanger voor Amer Picon
Cynar
Cynar
Italiaans bitteraperitief op basis van artisjok
Dolin
Génépy le Chamois
Alpiene génépi-likeur, kruidig en licht zoet
Don Ciccio & Figli
Concerto
Ambachtelijke amaro met koffie, cacao en kruiden, rijk en bitterzoet
Faccia Brutto
Fernet Pianta
Ambachtelijke fernet uit Brooklyn, munt en bittere kruiden in Italiaanse stijl
Fernet
Fernet Branca
Italiaans digestief met een intens kruidig karakter
Isolabella
Amaro 18 Isolabella
Milanese amaro, met zoethout op de voorgrond en bitterzoet
Leopold Bros
Three Pins
Alpiene kruidenlikeur uit Colorado, bergkruiden en citrus
Letherbee
Fernet
Ambachtelijke fernet uit Chicago, muntig en bitter in Italiaanse stijl
Lo-Fi
Gentian Amaro
Amaro uit Californië, opgebouwd rond gentiaan, bitterzoet en kruidig
Lucano
Amaro Lucano
Amaro uit Basilicata, kruidig en bitterzoet met de warmte van gedroogd fruit
Luxardo
Amaro Abano
Venetiaanse amaro, warme bakkruiden over bittere kruiden
Meletti
Meletti
Amaro uit de Marche, opgebouwd rond saffraan en milde anijs
Montenegro
Montenegro
Italiaanse amaro met een complexe botanische melange
Nardini
Amaro Nardini
Amaro uit Veneto, levendig en met gentiaan op de voorgrond en een verkoelende afdronk
Nonino
Nonino
Premium Italiaanse amaro op grappabasis
Ramazzotti
Ramazzotti
Milanese amaro met zoete sinaasappel en anijs, een klassieke donkere bitterzoete amaro
Russo
Amaro dell'Etna
Siciliaanse amaro, sinaasappel en zoethout met milde bitterheid
St. Agrestis
Amaro
Amaro uit Brooklyn, gentiaan en sinaasappel met gebalanceerde bitterheid
Stock
Cento Erbe
Italiaanse amaro van honderd kruiden, kruidig en gebalanceerd
Tosolini
Amaro Tosolini
Amaro uit Friuli, gentiaan en alpenkruiden met een zachte afdronk
Vallet
Fernet-Vallet
Mexicaanse fernet, saffraan en kruiden over een bittere basis
Varnelli
Amaro Sibilla
Amaro uit de Marche op een honingbasis, bitter en licht zoet met bergkruiden
Varnelli
Amaro dell'Erborista
Licht gebitterde amaro uit de Marche op een honingbasis, kruidig en aromatisch
Vittone
Amaro Santa Maria al Monte
Intens kruidige Ligurische amaro, droog en verkwikkend
Zucca
Rabarbaro Zucca
Rabarber-amaro, rokerig en rijk aan karamel met lichte bitterheid