Balanced & Complex bittersweet, herbal amaro
China Martini
Italiaanse kinabast-amaro, bitterzoet met cola-achtige diepte
Historische context
Likeur op basis van kinabast, voor het eerst geproduceerd in het 19e-eeuwse Piëmont
Hoe smaakt China Martini?
Kinabast, bittere sinaasappel, karamel, specerijen
Smaakontwikkeling
Laat tussen elke fase 30-60 seconden verstrijken om de smaakontwikkeling te ervaren.
Aromabeoordeling
De neus onthult de aromatische complexiteit. Neem bij likeuren de tijd om het boeket te waarderen — het is meer ontwikkeld dan bij geconcentreerde bitters.
Gehemeltebeoordeling
Neem een slok en laat de likeur het gehemelte bedekken. Let op de balans van bittere, zoete en kruidige tonen die de stijl bepalen.
Afdronkanalyse
Let na het doorslikken op de aanhoudende aroma's. De afdronk onthult de meest complexe en blijvende indrukken.
Neus
(aroma)Kinabast 7/10
Gehemelte
(smaak)Sinaasappelschil 5/10
Afdronk
(nasmaak)Karamel 5/10
China Martini als alternatief proberen
Verwante likeuren
Vergelijkbare smaakprofielen die kunnen bevallen