Equilibrado e complexo amaro agridoce e herbal
China Martini
Amaro italiano de quina, agridoce, com uma profundidade que lembra cola
Contexto histórico
Licor à base de quina, produzido pela primeira vez no Piemonte do século XIX
Qual é o sabor de China Martini?
Casca de quina no nariz, laranja amarga no meio, caramelo no final. Seco e moderadamente doce, com o amargor da casca bem separado do açúcar.
Receitas com China Martini
Usar China Martini como substituto
- Em vez de Bigallet China-China
- Em vez de Ramazzotti
- Em vez de Campari
Guias
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Garrafas que compartilham um perfil de sabor