Balanced & Complex bittersweet, herbal amaro
China Martini
콜라 같은 깊이의 비터스위트 이탈리아 기나피 아마로
역사적 배경
19세기 피에몬테에서 처음 생산된 기나피 기반 리큐어
China Martini 맛은 어떤가요?
기나피, 쓴 오렌지, 캐러멜, 향신료
풍미의 변화
각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.
향 평가
노징을 하면 향의 복합성을 느낄 수 있습니다. 리큐어의 부케는 농축된 비터스보다 풍부하게 피어나므로 시간을 들여 음미해 보세요.
미각 평가
한 모금 머금고 리큐어를 입안 전체에 퍼뜨려 보세요. 스타일을 결정짓는 쓴맛·단맛·허브 노트의 균형에 주목해 보세요.
여운 분석
삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.
노즈
(향)기나피 껍질 7/10
미각
(맛)오렌지 껍질 5/10
여운
(뒷맛)캐러멜 5/10
대체품으로 China Martini 사용해 보기
관련 리큐어
좋아하실 만한 비슷한 풍미 프로필