Reichhaltig & wärmend wärmender Kräuter-Digestif
Becherovka
Böhmischer Kräuterbitter mit Zimt und Nelke im Vordergrund
Historischer Kontext
1807 in Karlsbad (Karlovy Vary) in Böhmen geschaffener Kräuterbitter
Wie schmeckt Becherovka?
Warm und gewürzbetont, vorn Zimt und Nelke, darunter Anis und ein süßer Kräuterkörper. Die Bitterkeit ist mild und steht Glühweingewürzen näher als einem herben Amaro.
Rezepte mit Becherovka
Becherovka als Ersatz verwenden
- Anstelle von Luxardo Amaro Abano
FAQ
Woraus wird Becherovka hergestellt?
Becherovka ist ein tschechischer Kräuterbitter aus einer geheimen Mischung von rund 20 Kräutern und Gewürzen, allen voran Zimt und Nelke. Er wird mit 38% vol. abgefüllt. Seit 1807 wird er in Karlsbad hergestellt und gilt als der tschechische Digestif schlechthin.
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Flaschen mit einem gemeinsamen Geschmacksprofil