Corpse Reviver No. 2

Ingredienti

• 3/4 ozSucco di limone fresco
  Spremuto fresco
• 1 dashBitter all'arancia
  Facoltativo ma tradizionale
• 3/4 ozCointreau
  Liquore all'arancia
• 3/4 ozLillet Blanc
  Vino aperitivo francese
• RinseAssenzio
  Per sciacquare il bicchiere
• 3/4 ozGin
  Gin London Dry

Istruzioni

1. Sciacquare la coppetta ghiacciata con assenzio, roteare per rivestirla, eliminare l'eccesso

   Solo una leggera velatura

2. Aggiungere 2.25 cl di gin, 2.25 cl di Cointreau, 2.25 cl di Lillet Blanc e 2.25 cl di succo di limone fresco nello shaker
3. Aggiungere 1 spruzzata di bitter all'arancia
4. Riempire di ghiaccio e shakerare energicamente
5. Filtrare con doppio filtraggio nella coppetta precedentemente sciacquata con assenzio
6. Spremere gli oli della scorza d'arancia sul drink