Sakura Martini

Zutaten

• 2 dashesSakura-Bitters
  Japanische Kirschblüten-Bitters
• 1/2 ozTrockener Wermut
  Gut gekühlt
• 2 1/2 ozGin
  Ein sauberer, floraler Gin

Anleitung

1. 7.5 cl Gin, 1.5 cl trockenen Wermut und 2 Spritzer Sakura-Bitters in ein Rührglas geben
2. Mit Eis rühren, bis sehr kalt
3. In eine gekühlte Coupe abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren