Sakura Martini

Ingredienti

• 2 dashesBitter al sakura
  Bitter giapponese ai fiori di ciliegio
• 1/2 ozVermouth secco
  Ben freddo
• 2 1/2 ozGin
  Un gin pulito e floreale

Istruzioni

1. Aggiungere 7.5 cl di gin, 1.5 cl di vermouth secco e 2 spruzzate di bitter al sakura nel mixing glass
2. Mescolare con ghiaccio fino a raffreddare molto
3. Filtrare in una coppetta ghiacciata e guarnire con un twist di limone