Gin Gin Mule

Zutaten

• 2.25 clFrischer Limettensaft
  Frisch gepresst

  Ersatz: Key Lime bevorzugt
• 2 SpritzerAngostura Aromatic Bitters
  Optionaler letzter Schliff

  Ersatz: Angostura Orange möglich
• 9 clGinger Beer
  Scharfes Ginger Beer

  Ersatz: Fever-Tree oder Q bevorzugt
• 8-10 BlätterFrische Minzblätter
  Sanft muddeln

  Ersatz: Unverzichtbare Zutat
• 6 clGin
  London Dry Gin

  Ersatz: Plymouth Gin
• 1.5 clZuckersirup
  Leichter Zuckersirup

  Ersatz: Reichhaltiger Sirup 1 cl

Anleitung

1. 8-10 frische Minzblätter und 1.5 cl Zuckersirup in den Shaker geben
2. Die Minzblätter sanft muddeln, um die Öle freizusetzen

   Sanft andrücken, die Blätter nicht zerdrücken

3. 6 cl Gin und 2.25 cl frischen Limettensaft hinzufügen
4. Mit Eis füllen und kräftig schütteln
5. Doppelt in einen Kupferbecher oder ein mit Eis gefülltes Highball-Glas abseihen

   Minzreste entfernen

6. Mit 9 cl Ginger Beer auffüllen
7. 2 Spritzer Angostura Bitters hinzufügen, falls verwendet

   Optionaler letzter Schliff

8. Mit einem Minzzweig und einem Limettenrad garnieren